Os principais frigoríficos do Brasil

O Brasil é um dos maiores produtores e o maior exportador de carne de frango do mundo. Por trás disso estão grandes frigoríficos e cooperativas, muitos deles com raízes no Sul do país.

JBS (Seara): uma das maiores empresas de alimentos do mundo. No Brasil, atua em frango e suínos principalmente pela marca Seara, além de carne bovina pela Friboi.

BRF e Marfrig (MBRF): dona das marcas Sadia e Perdigão, a BRF é referência em frango e alimentos processados. Em 2025, BRF e Marfrig aprovaram a união das duas empresas, formando a MBRF.

Minerva Foods: grande exportadora de carne bovina, com forte presença na América do Sul.

Cooperativas do Sul: Aurora Coop (SC), Copacol, C.Vale e Lar (PR) estão entre as cooperativas de destaque em aves e suínos. Elas são importantes para o pequeno produtor, que pode entrar no sistema de integração.

Pif Paf (MG): um dos maiores frigoríficos de aves e suínos de Minas Gerais e do Sudeste.

O que isso significa para o criador? Para quem cria em pequena escala, cooperativas e integradoras podem ser um caminho de venda garantida, com assistência técnica. Antes de fechar contrato, compare condições, exigências sanitárias e prazos de pagamento.

Esta lista não é um ranking oficial e foi organizada por relevância de mercado. Dados de produção mudam todo ano; consulte a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal) para números atualizados.